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環保生活新選擇,東南亞超市用「香蕉葉」包裝救地球

圖/Lotte Mart粉絲團

塑膠污染正在侵害海洋,不只人類深受其害,每年更是有無數海洋生物因塑膠垃圾失去生命。據聯合國資料估計,按目前速度增長,全球塑料的使用將使垃圾掩埋場和環境出現120噸塑料,而且僅有9%塑料能得到回收。各國都正用不同方式進行減塑行動,越南3家最大的連鎖超市─ Lotte Mart、胡志明市的西貢合作社和河內的Big C,近期已開始使用香蕉葉代替塑膠製品包裝蔬菜。日前泰國超市(Rimping Supermarket)也跟上使用香蕉葉包裝商品取代塑料包裝,以實際行動推動環保理念。

根據4月23日全球焚化爐替代方案聯盟(Global Alliance for Incinerator Alternatives)發佈的報告顯示,東南亞國家將因塑膠廢棄物而成為「有毒垃圾場」。2017年中到2018年初進口到泰國、馬來西亞與越南等國的塑膠垃圾暴增,導致非法棄置和公開焚燒等行業冒出頭,也因此導致水供應遭到污染、農作物死亡、人類出現呼吸道疾病等狀況層出不窮。減塑行動勢在必行,各界也紛紛祭出方法,企圖力挽狂瀾。根據《VN Express》報導,位於胡志明市第7區Lotte Mart 公司嘗試用香蕉葉來包裝蔬菜,並計劃將其擴展到越南的整個連鎖店。在東南亞地區,香蕉葉很常見,用它代替一次性塑膠袋,可以說是物美價廉,在夏威夷和墨西哥等地區,也有利用香蕉葉包裹食物的習慣,像是在墨西哥和其他國家以香蕉葉包裹玉米粉蒸肉的應用案例。Lotte Mart 代表也補充,這是增加使用環保產品計劃的一部份,不僅適用於蔬菜,也適用於新鮮肉類,除了用香蕉葉包裝外,也可買到用甘蔗廢料製成的紙質吸管、食品盒以及雞蛋包裝盒。另外位於河內的Big C 連鎖超市則為消費者提供用玉米粉製成的袋子,這種袋子能夠完全分解,減少對環境的負擔。

用香蕉葉取代塑膠的這項環保措施獲得了許多民眾的支持,並有助於當地人更加意識到環保。他們甚至表示當看到用這些美麗香蕉葉包裹的蔬菜時,會願意購買更多的數量。除了越南和泰國外,亞洲的其他國家和地區也在積極施行「限塑令」。Lotte Mart 表示,他們已經開始在越南南部城市試驗,如果效果好的話,未來會逐漸推廣到全國,未來還可以開發用來包肉類的商品,應用之廣泛,也希望可以改變人類在包裝上對塑膠的依賴,為環境盡一份力。

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