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环保生活新选择,东南亚超市用「香蕉叶」包装救地球

图/Lotte Mart粉丝团

塑胶污染正在侵害海洋,不只人类深受其害,每年更是有无数海洋生物因塑胶垃圾失去生命。据联合国资料估计,按目前速度增长,全球塑料的使用将使垃圾掩埋场和环境出现120吨塑料,而且仅有9%塑料能得到回收。各国都正用不同方式进行减塑行动,越南3家最大的连锁超市─ Lotte Mart、胡志明市的西贡合作社和河内的Big C,近期已开始使用香蕉叶代替塑胶制品包装蔬菜。日前泰国超市(Rimping Supermarket)也跟上使用香蕉叶包装商品取代塑料包装,以实际行动推动环保理念。

根据4月23日全球焚化炉替代方案联盟(Global Alliance for Incinerator Alternatives)发佈的报告显示,东南亚国家将因塑胶废弃物而成为「有毒垃圾场」。2017年中到2018年初进口到泰国、马来西亚与越南等国的塑胶垃圾暴增,导致非法弃置和公开焚烧等行业冒出头,也因此导致水供应遭到污染、农作物死亡、人类出现呼吸道疾病等状况层出不穷。减塑行动势在必行,各界也纷纷祭出方法,企图力挽狂澜。根据《VN Express》报导,位于胡志明市第7区Lotte Mart 公司尝试用香蕉叶来包装蔬菜,并计划将其扩展到越南的整个连锁店。在东南亚地区,香蕉叶很常见,用它代替一次性塑胶袋,可以说是物美价廉,在夏威夷和墨西哥等地区,也有利用香蕉叶包裹食物的习惯,像是在墨西哥和其他国家以香蕉叶包裹玉米粉蒸肉的应用案例。Lotte Mart 代表也补充,这是增加使用环保产品计划的一部份,不仅适用于蔬菜,也适用于新鲜肉类,除了用香蕉叶包装外,也可买到用甘蔗废料制成的纸质吸管、食品盒以及鸡蛋包装盒。另外位于河内的Big C 连锁超市则为消费者提供用玉米粉制成的袋子,这种袋子能够完全分解,减少对环境的负担。

用香蕉叶取代塑胶的这项环保措施获得了许多民众的支持,并有助於当地人更加意识到环保。他们甚至表示当看到用这些美丽香蕉叶包裹的蔬菜时,会愿意购买更多的数量。除了越南和泰国外,亚洲的其他国家和地区也在积极施行「限塑令」。Lotte Mart 表示,他们已经开始在越南南部城市试验,如果效果好的话,未来会逐渐推广到全国,未来还可以开发用来包肉类的商品,应用之广泛,也希望可以改变人类在包装上对塑胶的依赖,为环境尽一份力。

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